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菜園ときどき木工(旧おまけ人生つれづれ日記)

約1年の中断後復活、主に菜園の様子と趣味の木工を綴ります。
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黒ニンニク

6月19日に仕込みました。
収穫後十分乾燥させ、中古タイガー「炊きたて」5.5合炊きで保温。仕込み後15目です。
途中上下入れ替えを1回しました。
昨年はこまめに5日ごとに入れ替えだのですが、今年はズボラして1回だけです。
202007040726458da.jpeg

仕込み後1週間ほどは強烈な匂いが漂いました。
私はあまり嫌いではないのですが、連れ合いは嫌で
近所にも気を使います。車庫内なのでそんなに迷惑はかかっていないと思います。
炊きたてには15日連続だったので1日ゆっくり休んでもらい明日からまた働いてもらいます。
あと2回ぐらいするかな🤔
20200704072722b7b.jpeg



9296歩

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[ 2020/07/04 07:33 ] ニンニク | TB(0) | CM(0)
プロフィール

kコチン

Author:kコチン
定年退職後、園芸と木工の日々、1948年兵庫県生まれ、同在住。
約300㎡の借り畑地でのらりくらりと菜園、特にトマトの自家接ぎ木栽培に凝っています。その傍ら端材を利用して作る過程を楽しみながらあれこれ子供のおもちゃを作り、細々とネット販売しています。
ヤフオク、メルカリ、ミンネに出品しています。「手づくり 木のおもちゃ 機関車」「手づくり 木のおもちゃ ヘリコプター」「手づくり 竹細工 クワガタ」など検索してみて下さい。

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