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菜園ときどき木工(旧おまけ人生つれづれ日記)

約1年の中断後復活、主に菜園の様子と趣味の木工を綴ります。

「秘伝」試し採り

【秘伝の試し採り】
予定では10月中頃が適期なのだが
結構実が膨らんでいるので
本日幻の枝豆「秘伝」の試し採り。
南の畝端が日当たりがよく
実もよく入っていそうなので
1株だけ収穫。
丹波黒よりも実数が多い。
早速晩のオカズに、
さやの両端を切り
サッと茹でる。
塩をパラパラと降って
さあ!試食、
ふむふむ、うん、なかなか美味い
丹波黒よりもあっさりしている。
幻かどうかは分からないが
これなら美味いと言える、
茹で加減も柔らかくなく
硬くなくいい塩梅である。
これならボチボチ収穫しても
良さそうだ。
あっちやこっちに秘伝、秘伝と
言い回っているので待っている人が
いるだろう。


茹でる前である、これで
一株だから実成りが随分といい。


ナスとベーコンとチーズの炒めものです。
これもなかなか美味しかったです。
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[ 2015/09/28 18:01 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

雪彦山

【雪彦山】
先日雪彦山に登ってきました。
登ってきたと言っても途中で断念して頂上まで行ってませんが。
麓の雪彦温泉には何度か行ったことがあるのですが、山は初めてで、近隣の山とはちょっと違う、小豆島の寒霞渓のような
絶壁の岩山です。
登山道はもちろん絶壁を登るわけでは
ありませんが、途中何箇所か危険なところがあるようです。今回はそこまで行きませんでした。体力も落ちたものです。
結構登山者が多く、絶壁の所をロッククライミングしている人もいました。
どう見ても私より年上であろう人が
スタスタと追い越していきます。
3時間ほど山行して、登山口で
コッフェルで湯を沸かし
ラーメンやら野菜炒めをして
頂きました。なかなか
このような感じでいただくのも
美味しいものです。


この頂上に行く予定でしたが
ここからもう少し登ったところで
ダウン、どちらかというと
同行者がダウンしたのですが。
[ 2015/09/27 12:53 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

米ナスで遊ぶ

【米ナスで遊ぶ】
久しぶりの更新です。
別に体調不良ではありません。
以前と何ら変わらない
平凡な毎日を健康に過ごしています。
夏野菜も終わり残っているのは
ナスだけです。3種類植えているのですが
中でも元気なのが
「くろわし」と言う品名の
米ナスです。沢山肥料を消費し
旺盛な樹勢でまだまだ元気です。
見た目は堅そうであまり人気が
ありません。放って置くと小玉スイカぐらいの大きさになってしまいます。
料理すると結構柔らかく
焼きナスにすると美味しいです。
食卓に出ると私は食べるのですが
やはりあまり好かれていません。
萎びてゴミ箱行きになったり
こんな事にされたりしています。

[ 2015/09/25 19:21 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

kコチン

Author:kコチン
定年退職後、園芸と木工の日々、1948年兵庫県生まれ、同在住。
約300㎡の借り畑地でのらりくらりと菜園、特にトマトの自家接ぎ木栽培に凝っています。その傍ら端材を利用して作る過程を楽しみながらあれこれ子供のおもちゃを作り、細々とネット販売しています。
ヤフオク、メルカリ、ミンネに出品しています。「手づくり 木のおもちゃ 機関車」「手づくり 木のおもちゃ ヘリコプター」「手づくり 竹細工 クワガタ」など検索してみて下さい。

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